Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Mješalica s zdjelom je vrlo prikladna kuhinjska oprema. Za razliku od hand-held analoga, kada je fiksna, omogućuje vam da se bavite svojim poslovima nakon uključivanja. Proizvođači nam nude različite modele, ostaje odlučeno što će biti bolje kupiti mikser sa zdjelom.
Što je stacionarni mikser
Konstrukcija takvog uređaja sastoji se od tijela i zdjelice. Element za ukrućenje može se staviti na različite mlaznice. Tijelo uređaja je fiksno i učvršćeno na držanju postolja. Zdjela se stavlja u aparat na postolje. Ovaj kapacitet može biti i metalni i plastični. Njegov volumen ovisit će o specifičnom modelu.
Prema tehničkoj suštini ovog kuhinjskog aparata je motorna jedinica s priključcima.
Među glavnim privitcima su corolla, spirala i scapula.
Stručnjaci su očiti:
- slobodne korisničke ruke;
- posuđe ne putuje na stolu;
- visoka snaga u radu;
- radnog ciklusa s dobrim karakteristikama.
Kakve takve tehnologije postoje? Postoje tri glavna.
- U prvoj su vrsti sve elemente, osim mlaznice, fiksne.
- U drugim modelima, čaša se okreće.
- Planetarne mješalice imaju "dvostruku" vrstu rotacije mlaznica i posuda.
U drugoj varijanti, gdje samo zdjelu rotira, oštrice rotirajućeg elementa nisu smještene u sredini, već bliže rubu. Oni će stajati mirno - samo se zdjela sama okreće. Ova vrsta miješalice pomaže u ravnomjernijoj miješanju svih proizvoda.
Tu je i podjela u kućanstvo, poluprofesionalne i industrijske klase. Potonji se koriste u kuhinji kafića i restorana. Osim izravne svrhe šišanja, oni imaju mnogo više funkcija. Mnogi od tih uređaja su planetarni. Njihove prednosti uključuju:
- temeljito miješanje;
- veliki volumen posude;
- veliki broj brzina;
- prisutnost poklopca na zdjelu (štedi od prskanja);
- sposobnost korištenja kao mesna brusilica ili grater.
S osnovnim tehničkim karakteristikama su razumjeli. Sada biste trebali obratiti pažnju na pregled najboljih modela.
Popularne ponude stacionarnih miksera
Da biste ušli u ocjenu najboljih uređaja, uređaje pomažu i tehničkim karakteristikama i povratnim informacijama korisnika koji su već isprobali rad stacionarnih miksera.
Bosch
Jedna od prepoznatljive tehničke izvrsnosti je Bosch MFQ 3555 s rotirajućom zdjelom . Ovaj kompaktni model lako se uklapa čak iu malu kuhinju. Istovremeno, impresivan je nedostatak buke čak i pri velikim brzinama. Usput, uređaj se lako pretvara u neovisni uređaj. Pet brzina radi s snagom od 350 vata. Mlaznica dva - štapić za bušenje mekih izvora i kuka za gnječenje tijesta.
Bosch MFQ 3555 mikser
Dobar mikser ne znači skupo. Cijena ovog modela iznosi 3590 rubalja - vrlo jeftina opcija za takvu tehniku.
Prema povratnim informacijama korisnika, ovaj uređaj je savršen za kopanje meringa. Takav pouzdan i praktičan uređaj savršen je za one koji vole ispeći. Međutim, isti vlasnici smatraju da je u takvom popularnom modelu jedan minus - zdjela nema poklopac (a koroneti ponekad dodiruju dno).
Philips
Ako vam je potrebna ne samo praktična, već i zgodan uređaj, obratite pozornost na Philips HR1565. Ovaj uređaj s rotirajućom šalicom ima elegantnu crnu boju i oblik koji je savršen za kuhinju u stilu hi-tech. Impresivno je da kontejner ima oko 3 litre, što vam omogućuje da kuhate na velikom mjerilu. Mlaznice imaju standardni set. Osim standardnih načina rada, postoji i turbo, koji omogućuje da se proizvod dovede u spremnost pri super brzinama (dakle, povećava se snaga - doseže 400 W). Takva ekonomična opcija će koštati od 3000 rubalja.
Mikser Philips HR1565
Zelmer
U radu s takvom tehnikom pouzdanost je od velike važnosti. U Zelmeru 481.6 Symbiu, jednom od najboljih "postaja" u 2022-2023. godini, sigurnost je dobro promišljena - pričvršćeni su čvrsto i ne mogu se klizati tijekom rada. Bonus je veza miješalice . Uz to, ovaj stroj ima 5 brzina. Trošak iznosi do 6500 rubalja.
Mikser Zelmer 481.6 Symbio
Korisnici ističu da je Zelmer neophodan za uvođenje dječje komplementarne hrane - potrebno je najmanje dvije minute za pripremu pire. Vrlo prikladna mješalica za izradu različitih smoothies.
MOULINEX
Međutim, najpouzdaniji uređaj je Moulinex HM 4121 - toliko da se proizvođač ne boji dati mu dvogodišnje jamstvo (tehnika ove marke prepoznata je kao najdugotrajnija). Napajanje je također opisano gore - 450 W, brzine - 5, ali mlaznice samo 2 - u obliku halogena i spirale. Cijena uređaja ne prelazi 6000 rubalja - to je jeftino za takve mogućnosti.
Mješavina Moulinex HM 4121
Najbolje miješalice ove marke smatraju se jednim od najugodnijih među ovakvom opremom. Drugi primjer - Moulinex HM 615130 Powermix se zove najprikladniji predstavnik stacionarnih uređaja. Ovdje je moć mnogo veća od one sličnih miksera - 500 vata, a volumen posude također je 3, 3 litre. Usput, ovaj mikser smatra se jednim od najboljih za rad s testom.
Mješavina Moulinex HM 615130 Powermix
Ovaj model ima još jedan bonus - ovdje možete podignuti slučaj i provjeriti koja je dosljednost mješavine postala. Međutim, bilo je nekih nedostataka - uređaj je bučniji od svojih "kolega".
Najbolji planetarni uzorci
Mnogo planetarnih mješalica prikladno je za profesionalnu upotrebu. Najbolji primjer je KitchenAid 5KSM 7591XEWH. Pruža zdjelu s kapacitetom od 6, 9 litara i 10 brzina. Kako bi se sastojci bolje miješali, posuda je dizajnirana s posebnim zaobljenim oblikom.
KitchenAid mikser 5KSM 7591XEWH
Uređaj je višenamjenski - osim za rad kao mikser, također je moguće uživati u mogućnostima sljedećih privitaka - mljevena mesa, rezača povrća, ruba, makarona, raviola, pa čak i sokovnika. Unatoč takvoj velikoj količini rada, ovaj uređaj radi s minimalnim šumom.
Profesionalni model Heavy Duty 5KSM7591XE od vođe segmenta KitchenAid moćni motor na 500 wata i velikih veličina. Osim toga, tu je metalni kovčeg. Uređaj se jednostavno isključuje kada se pregrijava - to se automatski uključuje u njega. Zdjela s kapacitetom od 6, 9 litara omogućit će vam da radite s velikim brojem proizvoda.
Među ostalim brandovima, talijanska tehnika iz Stena se pokazala dobro (ali ovdje nećete naći velik broj opcija). Ergo i Convito - mješalice s zdjelom - također su uključili i pregled najboljih. Iako su jeftinije, ni na koji način nisu niži od moći skupljih modela.
Steno mikser
Najveći nedostatak svih takvih uređaja je impresivna veličina. U stvari, uređaj može biti veličina malog hladnjaka. I mnogi industrijski projekti čak su instalirani na podu.
Takvi uređaji, kao profesionalni asistenti, ne mogu biti jeftini - za takvu produktivnost u kombinaciji s funkcionalnošću potrebno je platiti od 30 000 do 100 000 rubalja (alternativne su skuplje). Među ostalim karakteristikama možemo primijetiti raspon snage od 250 do 750 kW . Međutim, valja imati na umu da su takvi uređaji i dalje podijeljeni u sferama primjene.
- Na primjer, za šlag koktela bit će dovoljno snage od 250 do 350 kW.
- Ako mislite podijeliti velike količine mesa, raditi s testom i slično, trebate odabrati pouzdane uređaje s snagom od najmanje 500 vata.
Naravno, kao oprema za poduzeće takva je kupnja prikladna. Međutim, za privatnu uporabu miksera za dom, dovoljno je poluprofesionalna verzija takvog uređaja.