Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Često mnogi vlasnici praktičnih i kompaktnih aparata za kuhanje ne znaju kako koristiti multicooker kako bi iskoristili njegovu funkcionalnost do kraja. Zapravo, ovaj uređaj ne uzrokuje nikakve probleme u radu, može kuhati gotovo svako jelo, štedi vrijeme, ne zauzima puno prostora u kuhinji i, općenito, pomaže svakoj domaćici da obavi izvrstan posao s kuhanjem, smanjujući vrijeme za kuhanje.

Što ovaj uređaj može

Za one koji su već uspjeli cijeniti sve prednosti ovog jedinstvenog čuda tehnologije, pitanje je li potreban multicooker odavno je uklonjeno s dnevnog reda.Ovaj višenamjenski uređaj, opremljen programskom kontrolom, može kuhati širok izbor jela bez ikakvih dodatnih napora od strane svojih vlasnika u prikladnom automatskom načinu rada. Svi uređaji ove vrste, bez obzira na marku, imaju sličan paket: uključuje glavnu zdjelu, elektroničku opremu, dodatnu plastičnu posudu s rupama za kuhanje na pari, kao i ravnu i duboku žlicu.

Korištenje bilo kojeg multicookera nije teško: samo trebate staviti prave proizvode u pravim omjerima i odabrati program. U pravilu, standardni multicooker opremljen je velikim skupom opcija i ugrađenih načina rada, što vam omogućuje kuhanje u jednom kuhinjskom aparatu na nekoliko načina.

Načini kuhanja u multicookeru

U različitim modelima multicookera, broj funkcija i načina rada može se jako razlikovati. Ali postoji niz opcija koje su prisutne na većini uređaja.

    Kuhanje (kod nekih modela naziva se "juha" ). Ovo je univerzalni program, možete ga koristiti za kuhanje većine jednostavnih jela plus ona koja se moraju kuhati (juhe, kompoti, kuhano povrće i žitarice).
  1. Gašenje. Pogodno za kuhanje mesa, variva od povrća, nekih juha i želea, jer održava umjerenu, ali stabilnu temperaturu.
  2. Prženje. Nije dostupno na svim uređajima. Češće ide kao pomoćni način za prethodnu obradu proizvoda.
  3. Parobrod. Zadržava maksimalnu korist u proizvodima. Implementirano korištenjem dodatne rešetke (obično uključena).
  4. Pečenje. Koristi se izravno za pečenje biskvita, pita i složenaca, kao i za pečenje kuhane svinjetine. Također se može koristiti za prženje gdje ne postoji poseban način za to.
  5. Pekmez. Omogućuje kuhanje ukusnog pekmeza.
  6. Kaša. Ne dopušta da se mlijeko pjeni, priprema ukusne žitarice bez intervencije domaćice. Može se kuhati preko noći pomoću UHT mlijeka.
  7. Sterilizacija. Koristi se za obradu dječjih bočica ili staklenki za konzerviranje.
  8. Odugotrajno. Daje efekt ruske peći, polako i ravnomjerno kuhajući hranu na relativno niskoj temperaturi.
  9. Prženje. Kuhanje u kipućoj masti, često postoji dodatni mrežasti umetak.
  10. Jogurt/tijesto. U ovom načinu možete napraviti bilo koji fermentirani mliječni proizvod od mlijeka i kiselog tijesta. Također se koristi za dizanje dizanog tijesta.

Pravila prvog pokretanja

Što trebam učiniti prije prve uporabe multicookera? Treba imati na umu da je bolje ne početi kuhati u njoj odmah nakon kupnje, jer je unutar kućišta još uvijek sačuvan tvornički miris dijelova, koji se može ukloniti tek nakon pranja posude toplom vodom i blagim deterdžentom. Morate zapamtiti da prije nego što stavite zdjelu unutra, ona mora biti potpuno suha, jer čak i jedna kap vlage može spaliti dno zdjele.

Odgovor na pitanje kako uključiti multicooker može se nazvati najlakšim: način uključivanja ovisit će o modelu i proizvođaču, detaljno je opisano u uputama. Obično prvo trebate spojiti uređaj na struju, a zatim pritisnuti tipku Start ili Start.

Neki modeli multicooker uređaja nisu opremljeni gumbom za uključivanje/isključivanje na kućištu, morate obratiti pozornost na to pri kupnji: nije baš zgodno izvlačiti kabel iz mreže svaki put da biste isključili uređaj .

Nakon toga je potrebno uliti malo vode i aktivirati opciju grijanja ili održavanja topline, te zatvoriti poklopac. Nemojte isključivati uređaj prije vremena, morate pričekati 15 minuta, a zatim otvoriti poklopac i provjeriti je li voda dovoljno zagrijana. Ovo je neophodno za provjeru rada grijaćeg elementa i određivanje brzine grijanja, što će sigurno biti korisno vlasniku uređaja u budućnosti.

Kako koristiti multicooker

Rad multicookera u potpunosti ovisi o marki i modelu uređaja. Razlikuju se ne samo po cijeni, već i po skupu funkcija, kao i drugim parametrima. Sve nijanse korištenja određenog modela navedene su u uputama za uređaj. Također, većina proizvođača svojim uređajima daje knjigu recepata, strogo slijedeći koju možete postići izvrsne rezultate. Ako još uvijek ne znate kako pravilno koristiti multicooker, obratite pozornost na najpoznatije marke, na primjer, Mulineks ili Scarlet, i saznajte kako se takvi uređaji međusobno razlikuju u radu.

Pravila za prijenos proizvoda

Količina proizvoda ne smije biti veća od dopuštene. Navedeno je u priručniku. Možete se usredotočiti na oznake unutar same posude. Kod punjenja iznad oznake, proizvodi će se izliti prilikom vrenja.

Količina vode pri kuhanju raznih jela

Morate se voditi, prije svega, receptom. Ako ne označava količinu vode, mora se dodati u istom omjeru kao kod kuhanja u običnoj tavi.

Koju temperaturu postaviti

Ako je u receptu navedena određena temperatura, bolje je postaviti je. Ako nema informacija o tome kako najbolje kuhati, možete koristiti jedan od unaprijed instaliranih programa. Obično već imaju optimalnu temperaturu i vrijeme kuhanja za određena jela za osnovni recept.

Funkcija duplog kotla u multicookeru

Ovo je pravo otkriće za pobornike zdrave prehrane i one koji slijede terapeutsku dijetu. Možete koristiti ovakvu opciju.

    Proizvode je potrebno staviti u posebnu rešetku za kuhanje na pari koja dolazi uz multicooker.
  1. Ulijte vodu u posudu uređaja do oznake navedene u uputama (voda se ne smije sipati u umetak rešetke).Višak vode će dovesti do činjenice da će dugo kuhati, proizvodi će izgubiti svoj prirodni okus. Mala količina vode brzo će prokuhati i otkriti dno, što može oštetiti zdjelu.
  2. Instalirajte rešetku za hranu unutra.
  3. Na upravljačkoj ploči uređaja potrebno je odabrati funkciju "parilica" , podesiti vrijeme po potrebi i pokrenuti uređaj tipkom "start" .
  4. Nakon završetka programa oglasit će se zvučni signal. Budite oprezni pri otvaranju poklopca multicookera, jer se unutra nakupila para pa se možete opeći.

Kako radi Multicook

Ova funkcija uključuje postavljanje prilagođenih parametara kuhanja. Ali Multicook vam to ne dopušta potpuno slobodno. U različitim multicookerima postoji ograničenje raspona postavljenih temperatura i vremena. Osim toga, u nekim se modelima temperatura i vrijeme mijenjaju u koracima od 5-10 jedinica i neće ih biti moguće točnije postaviti.

Najčešće se temperatura može podesiti unutar 35-180 stupnjeva, a vrijeme se može postaviti od 1 minute do 10 sati. Postoje modeli uređaja u kojima možete kontrolirati samo jedan parametar, a drugi je odabran iz predloženih opcija.

Multicookers s mogućnošću korisničkog programiranja načina rada imaju niz prednosti čak i u odnosu na one uređaje u kojima postoji mnogo unaprijed instaliranih programa. Tehnički gledano, Multicook je identičan u mnogim modelima. U nastavku je prikazan pregled uređaja s Multicookom.

    U modelu Panasonic SR-MHS181WTQ temperatura se može odabrati unutar 40-130 stupnjeva, a vrijeme se može postaviti na najbližu minutu u rasponu od 1 min - 8 sati. Na kraju programa "Multi-cook" uređaj ne prelazi na automatsko zagrijavanje.
  1. Redmond RMS-M70 (RMS-M90) omogućuje vam postavljanje temperature u rasponu od 35-160 stupnjeva, mijenjajući je u koracima od 5 jedinica. Vrijeme se programira u promjenjivim koracima (što je veća vrijednost, to je veći korak) od 1 minute do 12 sati.
  2. Polaris 0517 ima multicooker sličan prethodnom modelu.

Brand Redmond specijaliziran je za proizvodnju multicookersa i predvodnik je u implementaciji inovacija na ovom području. Upravo su oni prvi u svoje uređaje uveli Multicook. Trebao bi ga koristiti ovako:

    • pripremite sastojke;
    • stavite ih u zdjelu, zatvorite poklopac;
    • odaberite način rada "Višestruko kuhanje" ;
    • po potrebi odaberite način obrade namirnica (dinstanje, kuhanje, kuhanje na pari itd.)
    • programirajte temperaturu i vrijeme;
    • pritisni start ili start.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kućanski aparati