- Opći princip rada mikrovalne pećnice
- Koji su elementi u dizajnu mikrovalne pećnice
- Obrasci distribucije mikrovalova
- Kako funkcionira sustav zaštite
- Dijagram ožičenja mikrovalne pećnice
- Kao zaključak
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Mikrovalna pećnica radi u gotovo svakom modernom stanu. Ovaj praktični kućanski aparat može grijati, odmrzavati, peći. Neki modeli su sposobni za roštiljanje i složene programe za kuhanje unutar gotovih jela. Princip rada mikrovalne pećnice nije se promijenio od njenog izuma. Ali zahvaljujući napretku tehnologije, sigurnost opreme je povećana, a električni krug je sposoban za sveobuhvatnu kontrolu i preciznu kontrolu radnih parametara.
Opći princip rada mikrovalne pećnice
Fizika procesa zagrijavanja sadržaja mikrovalne pećnice prilično je jednostavna. Mikrovalno zračenje djeluje na molekule proizvoda, a zbog njihovog međusobnog trenja oslobađa se toplina. Ali ovo je previše jednostavno objašnjenje.
Zapravo, samo su molekule vode podložne vibracijama. Ali ako stavite savršeno čistu čašu destilirane tekućine u mikrovalnu pećnicu, tada će se njezina temperatura prilično promijeniti tijekom standardnog vremena rada pećnice. Pa zašto hrana postaje vruća? To je zbog trenja molekula na granici medija, odnosno različitih tvari. A budući da je struktura bilo kojeg materijala, bilo jestivog proizvoda ili komada drveta, velika i nužno ima vodu u svojoj strukturi, dolazi do kolebanja različitih amplituda.
Važno! Frekvencija mikrovalne pećnice dizajnirana je tako da ima maksimalan utjecaj na molekule tekućine. Upravo oni svojim intenzivnim vibracijama i trenjem o susjede pridonose oslobađanju velike količine topline. Suhi i kemijski čisti materijali vrlo se sporo zagrijavaju, ali takvih je malo u prirodi.Ne stavljajte metale u mikrovalnu. Kada su izloženi mikrovalnom zračenju, nastaju površinske struje i iskre, lučni kvarovi nastaju na zidovima unutarnjeg odjeljka peći.Međutim, tehnološki napredak pronašao je izlaz. Danas mnoge tvrtke, poput Daewooa, proizvode mikrovalne pećnice u koje se mogu staviti metalni predmeti. Također, mnogi modeli dopuštaju upotrebu zatvorenih kontura, posebno tanjura s utiskivanjem folije duž ruba ili ukrasnih posuda s metalnim rubom.
Koji su elementi u dizajnu mikrovalne pećnice
Uređaj mikrovalne pećnice samo na prvi pogled izgleda komplicirano. Vlasnika ovog uređaja dovodi u zabludu broj gumba, indikatora, alata za programiranje. Zapravo, svaka pećnica, s mehaničkim upravljanjem, dodirnom pločom, daljinskim upravljačem, hibridnom elektroničkom kontrolom, sastoji se od istih funkcionalnih blokova:
- generacijska mikrovalna jedinica, magnetron i valovod;
- sustav za pretvorbu napona, glavni modul je visokonaponski transformator za povećanje;
- kontrole kao dio grupe senzora;
- sustav sekundarne zaštite;
- mikrovalni kontrolni krug.
Vrijedno je razmotriti rad svake jedinice zasebno, redoslijedom kojim se koriste u standardnoj shemi za korištenje mikrovalne pećnice.
Upravljački krug
Glavni električni krug mikrovalne pećnice s kojim korisnik ima posla je upravljačka jedinica. U njemu se uz pomoć gumba postavljaju mehanički prekidači, regulatori, granični parametri. To jest, radna snaga ili način rada, vrijeme izvršenja programa i tako dalje.
Kontrolna shema može biti složena koliko želite. Najjednostavnija opcija su kružni regulatori, od kojih je jedan vremenski relej.Uz njihovu pomoć postavljaju se snaga načina rada i vrijeme rada. Još jedna opcija poznata korisnicima je hibridna s gumbima. Zapravo, njegova funkcionalnost nije mnogo šira od mehaničkog podešavanja.
Touchpad se u većini slučajeva ni po čemu ne razlikuje od tipki. Jednostavno je pouzdaniji i ne zahtijeva održavanje. Napredne elektroničke upravljačke sheme uključuju programiranje, odnosno prebacivanje prema zadanom algoritmu za snagu zračenja i vrijeme njegovog emitiranja.
Sustav pretvorbe napona
Mikrovalna se sastoji od grupe čvorova koji su vrlo opasni za ljude. Glavni je transformator za povećanje. Kada upravljački krug daje naredbu za uključivanje načina rada, proizvodi do 4 kV napona. U ovom slučaju radna struja može doseći 10A i više. Ovakvi parametri električne mreže predstavljaju veliku opasnost za ljude.
Važno! Step-up transformator je ključni i najskuplji čvor sustava za pretvorbu napona. Napaja magnetron, element bez kojeg je nemoguće ostvariti osnovni princip rada mikrovalne pećnice.Jedinica za generiranje mikrovalnog zračenja
Magnetron je srce mikrovalne pećnice. Zapravo, ovo je obična vakuumska cijev, slična onima koje se koriste u kineskopima starih televizora. Samo magnetron stvara intenzivan elektromagnetski val visoke frekvencije koji nastaje prolaskom elektrona kroz magnetsko polje.
Jedinica za generiranje zračenja sastoji se od više od jednog izvora mikrovalova. Za, da tako kažem, dovod valova u radnu zonu peći, ugrađeni su valovod. Oni su iza tanjura od tinjca koji su svi vidjeli na bočnoj stijenci mikrovalne pećnice kad su u nju stavili tanjur s doručkom.
Primarni i sekundarni sustavi zaštite
Uloga kontrolnih senzora je sasvim jasna. Paze da nijedan od ključnih elemenata elektroničkog i hardverskog dijela ne prijeđe u kritični način rada. Senzori jamče nesmetan rad uređaja i sprječavaju opasne kvarove.Ali mikrovalna pećnica ima zaštitne sustave dizajnirane za ljude. Njihove funkcije bit će detaljno opisane u nastavku.
Dakle, kontrolni sustav inicijalizira početak magnetrona. Također postavlja parametre rada, broji vremenske intervale, mijenja snagu i tako dalje. Postoji i povratna veza između sigurnosnih i kontrolnih sustava. Signalima prvog može se potpuno zaustaviti rad peći, promijeniti način rada, izdati servisnu poruku ili zvučna upozorenja.
Obrasci distribucije mikrovalova
Prvo, vrijedi se zaustaviti na radu jedinice za generiranje mikrovalova. Struktura magnetrona je element koji zrači i namot koji stvara magnetsko polje. Ova se lampa, grubo rečeno, stalno troši. Svatko je bio suočen sa situacijom da se tijekom rada mikrovalna pećnica sve slabije zagrijava. To je normalno, svaki model prije ili kasnije zahtijeva zamjenu magnetrona.
Pećnice različitih proizvođača (ili razina složenosti) mogu koristiti različite sheme za distribuciju mikrovalnih valova.U standardnom rješenju koje koristi LG i mnogi drugi proizvođači, postoji samo jedan valovod od magnetrona do područja proizvoda. Prekriven je pločom od tinjca kako bi se spriječio ulazak krhotina i pare.
Važno! Modeli s jednim valovodom, koji zrači prilično lokaliziranu struju valova, koriste reflektor na suprotnoj strani odjeljka za proizvod. Ovo je konkavna zona zida. Pomaže u ravnomjernijoj raspodjeli mikrovalnog zračenja po radnom volumenu.
Neke Samsung mikrovalne pećnice koriste drugačiji princip: instalirani su glavni valovod i nekoliko antena s utorima. To vam omogućuje ravnomjernu raspodjelu protoka energije, kako bi se formiralo takozvano 3D zračenje. Osim toga, pećnica mijenjanjem snage magnetrona postiže glatko zagrijavanje proizvoda po cijelom volumenu.
Ali najvažnija stvar u stvaranju mikrovalnih valova su njihovi parametri.Frekvencija zračenja magnetrona u mikrovalnoj pećnici je 2,45 GHz - to je vrijednost koja je rezonantna za molekule vode, uzrokujući njihovo osciliranje s velikom amplitudom. Proizvod se zagrijava. Toplina s površinskih slojeva postupno se širi cijelim proizvodom.
Postoje neka rješenja za ubrzanje zagrijavanja hrane u radnom području pećnice. To su takozvani disektori. Po izgledu, takav strukturni element sličan je ventilatoru na stropu mikrovalne komore. Međutim, radi drugačiji posao, naime raspršuje mikrovalove.
Ostali funkcionalni elementi pećnice imaju vrlo jasnu svrhu. Na primjer, mikrovalna pećnica s roštiljem djeluje na hranu ne samo mikrovalovima, već i infracrvenim zračenjem. Omogućuje vam postizanje lijepe pečene korice na proizvodima. Neki modeli pećnica mogu biti opremljeni dodatnim ventilatorima za odvođenje topline.
Kako funkcionira sustav zaštite
Vrijedi također detaljno istaknuti funkcioniranje sigurnosnih sustava. Podijeljeni su u dvije značajne skupine.
- Kontrola hardverskih parametara. To su senzor temperature magnetrona, osigurači, ventilatori za hlađenje. Rješavaju problem blokiranja potencijalno hitnih situacija i održavanja normaliziranih performansi elektronike
- Zaštita osobe od strujnog udara i mikrovalnog zračenja.
Svatko tko je ikad rastavljao tijelo svoje mikrovalne pećnice susreo se sa sustavima zaštite od električne struje. Mikroprekidači se nalaze na ključnim točkama montaže. Nakon skidanja poklopca, pećnica se više ne može uključiti. Sigurnosni sustav to jednostavno ne dopušta.
Ali još zanimljivija je shema neutralizacije mikrovalova. Treba razumjeti da se zračenje, čak ni teoretski, ne može lokalizirati unutar komore peći. Valovi se reflektiraju, uključujući i od proizvoda. Stoga se na ulazna vrata postavlja staklo s tankom metalnom rešetkom. Ovo je antenski modul.Povezan je s iskrištem koje oslobađa akumuliranu energiju udarima u glavno napajanje uređaja.
Važno! Mikrovalna pećnica stvara buku ožičenja. U nekim se kućama to može popraviti radom drugih uređaja (osobito Wi-Fi usmjerivača), pogotovo ako se koristi iskreno jeftina peć s lošim potiskivanjem buke.Dijagram ožičenja mikrovalne pećnice
Na temelju gore navedenog, nije teško razumjeti kako mikrovalna pećnica radi, gledajući je samo izvana, gledajući u kameru i straga. Ali ako želite nešto popraviti, korisno je općenito razumjeti kako čvorovi međusobno djeluju. Dijagram kruga mikrovalne pećnice pomoći će u tome. Njegova se struktura samo na prvi pogled čini kompliciranom. Međutim, svaka shema sastoji se od osnovnih blokova. Kao primjer, vrijedi pogledati uređaj modela s mehaničkim analognim upravljanjem.
Dijagram jasno pokazuje kako se energija pretvara i rade sigurnosni sustavi. Jedan od prvih krugova uvijek je prigušivač buke (NOISE FILTER). On je taj koji prigušuje vibracije koje odvodnik energije stvara u vratima, štiteći osobu od visokofrekventnog zračenja.
Zatim dolazi glavni sigurnosni sustav. Ovo je blok kontakata u vratima, jedan prati pristajanje na tijelo, drugi je položaj zasuna, treći je položaj ručke. Ako je bilo koji od njih otvoren, pećnica neće raditi.
Treći funkcionalni blok su pogoni i svjetla. Ovdje je sve jednostavno. Konstantni napon dovodi se na motor koji okreće tanjur, na ventilator i lampu. Tajmer otvara krug na kraju postavljenog vremenskog intervala.
Posljednji radni krug je transformator za povećanje, magnetronski senzor za kontrolu temperature, njegov sustav zaštite od kvara i osigurač. I uvijek završi na isti način. Glavno radno tijelo peći, magnetron.
Kao zaključak
Unatoč činjenici da se mikrovalna pećnica može činiti izuzetno kompliciranim, pa čak i opasnim uređajem, preporučuje se redovito servisiranje. Sigurno je i jednostavno. Otvaranje kućišta radi uklanjanja prašine s hardvera se ne isplati.Dovoljno je održavati čistom površinu stijenki odjeljka za hranu, stakla na vratima. Povremeno pažljivo uklonite i obrišite ploču od tinjca koja prekriva valovod. I tada će mikrovalna pećnica održavati stabilne parametre tijekom cijelog razdoblja koje je naveo proizvođač.