Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Srećom, vrijeme kada je pire krumpir zdrobljen s mazgom, dječja hrana je protrljala kroz sito, i kako bi se u prahu šećer, rafiner je slomiti, grinded, zamotan u platno, s dolaskom miješalica u naš život, lijevo. Prije kupnje kuhinjskih aparata, mnogi se pitaju je li moguće pripremiti u miješalici što drugi kuhinjski aparati koje nude današnji proizvođači ne mogu. Razmotrimo to pitanje detaljnije.

Kakvo je dobro uređaj?

Doista, miješalica je jedinstveni uređaj koji može zamijeniti nekoliko kuhinja u kuhinji, pomažući pripremi različitih vrsta jela kućanicama različitih složenosti.

Danas je u mogućnosti:

  • pobijediti jaja i vjeverice;
  • napraviti mljeveno meso i krumpiriće, juhe od vrhnja za dječju hranu;
  • mljevena tvrda hrana, žitarice, zrna kave;
  • miješati vruće i hladno;
  • izrezati u kocke, slamke;
  • mijesiti;
  • mljeveno povrće, na primjer, hren, mrkve, rajčice za umake, začini i grickalice.

U stacionarnom miješalicu možete napraviti milkshakes, dodajući voće, sladoled, led, sirupa. Ovisno o vrsti uređaja, funkcionalnost izvršenih zadataka se mijenja, pa prije kupnje jedinice potrebno je utvrditi svrhu za koju je uređaj kupljen.

Malo povijesti

Izum miješalice ima svoje korijene u predratnom vremenu, a vrlo malo ljudi misli o stvaranju prave pomoćnice kućanstva u privatnoj kuhinji, sve su misli bile na ljestvici velike proizvodnje. Tada je iz 1920. godine izumio prototip modernih miješalica, namijenjen plinifikaciji malte pića. Unatoč činjenici da je jedinica zamišljena uskim profilom, njegov je kreator preuzeo mogućnost korištenja uređaja u kulinarskom svijetu. Deset godina kasnije, na jednoj od tehničkih izložbi Miracle Blender u poboljšanom obliku predstavljen je široj javnosti. Nakon još 20 godina, prodaja proizvoda dosegla je milijunsku ljestvicu.

Danas mješalica je postigla vrhunac popularnosti zbog svojih tehničkih mogućnosti i mobilnosti.

Vrste miješalica

Proizvođači nude stanovnicima izbor dva tipa uređaja koji se razlikuju po izgledu i funkcionalnosti:

  • potopni (ručni) tip;
  • miruje.

Vrsta ručke je ručka s krakom na vrhu. Neki su modeli opremljeni mjernom posudicom, zdjelom za rezanje, šipkom za šišanje i raznim drugim dodatcima koji povećavaju troškove aparata, koji će vam pomoći kuhati pire krumpir, juhu od vrhnja, pretakati tijesto i bjelančevine za slatko pečenje, izrezati u kocke povrće za prve uzorke, izrezati hren korijena, kako bi se pripremilo meso od mesa.

Glavna prednost koja razlikuje ovu vrstu od stacionarnih i ostalih kuhinjskih aparata s sličnim mogućnostima je njegova mobilnost.

I to je točno, čak iu maloj kuhinji s malim brojem ormara za spremanje jela, možete pronaći mjesto za to. Takav mješalica može se šibati, sjeckani, izrezati, pomiješati, usitniti.

Funkcionalnost potopnog modela

Na temelju broja dodatnih privitaka koji kompletiraju model, njihova se funkcionalnost mijenja na manju ili veću stranu:

  • glavni privitak je noga za skidanje;
  • mjerna posuda;
  • zamah;
  • trbušastog sjeckalica;
  • mlaznica za pire krumpir;
  • kuka za kavu za tijesto;
  • za kockanje;
  • za miješanje.

Blender submersible tip može zamijeniti ne samo mješalicu, nego i procesor hrane.

Doista, mlaznice koje nude proizvođači su toliko raznoliki da ih se može koristiti za pripremu gotovo svake posude.

vjenčić

Najpopularnija mlaznica u mješalici za ruke je šipka koja ga pretvara u mješalicu, namijenjena je za miješanje tekućih sastojaka. Mogu kotrljati jaja i kuhati za doručak omlet od zraka ili mirisni keksi, kremu za kolač. Mnogi su spremni staviti bijelce na bjelančevine, dovodeći ih u stanje čvrstih vrhova, ali mješalica s tim zadatkom će se nositi još nešto bolje i brže.

Također pročitajte: multifunkcionalni pomoćnik 2 u 1 - mikser u kombinaciji s miješalicom.

Sjeckanje nogu

Glavni privitak na uređaj je ručka s noževima od nehrđajućeg čelika s dvije oštrice, može slomiti voće, mrkve, luk, kuhati pire krumpir, mousse, napraviti smoothie. Nož je skriven pod kapuljačom, često plastično, upozoravajući na prskanje tekuće mase. Takav element može lako skuhati hren korijen u nekoliko sekundi, a valjati meso u mljeveno meso.

Ako pričvrstite kontejner s noževima na radni dio uređaja, ispada da je neophodno pri ruci za pripremu biljnog punjenja za borsku. S ovom mlaznicom možete mljeveniti svježi mrkvu i luk, hren, jaja, orasi, zelje. Takva mlaznica neće biti teško pretvoriti kuhano meso u pate ground meat, i napraviti šećer od šećera da bi pospremali slatkiše. Ljubitelji kave u nedostatku aparata za kavu mogu koristiti miješalicu. Ako ima unutrašnjicu zdjelu s nožem, aparat može brusiti kavu na jednoličnu prašinu, a što su čestice manje, to mirisniji miris prethodnih zrna. Trebate napraviti kućni snack? Nema problema - miješalica će mljeti i miješati hren korijen s drugim sastojcima, što će omogućiti kuhanje izvrsne hren ili ketchup za zimu od rajčice.

Također pročitajte: miješalica s pričvršćivačem za skidanje je nužan atribut vaše kuhinje.

Za pire krumpir

Budući da pire krumpiri pripremljeni uz pomoć glavne mlaznice nisu tako ukusni kao što se želi, a češće nalikuju na ljepljivu masu, proizvođači nude posebno dizajniranu mlaznicu sličnu finoj mreži s brojnim noževima. Uz pomoć pire krumpir je prozračan i homogen.

Mlaznice kuka

Vlasnici ne uživaju mnogo popularnost, prvo, potrebno je oko 15 minuta za gnječenje, a cijelo to vrijeme uređaj nije baš udoban za držanje u ruci, drugo, nije prikladno, mnogi su se navikli na masažu tijesta rukama, tako kontrolujući potrebnu dosljednost,

Mlaznice za kušanje

Nisu u paketu s svim modelima. Mnoge domaćice diviziraju miješalicu s njom, jer omogućuje smanjenje vremena pri pripremanju povrća i juhe.

Za miješanje

Kombinira funkcije oba noža i koru. Može kuhati hranu za omlet, napuniti tijesto za palačinke i palačinke, a dobro će kuhati mesne meso dobro.

Ispada da je submersible miješalica, opremljena s različitim mlaznicama, može izvesti mnoge različite funkcije koje olakšavaju život domaćice u kuhinji.

Uz njegovu pomoć možete pripremiti doručak, samo trebate pobijediti jaja na homogenu konzistenciju, i dobiti dobar omlet. Ljubav kuhane kave - to nije razlog za kupnju mlinca za kavu, mješalica je sposobna mljeti zrno na praškastu državu.

Zahvaljujući prisutnosti aparata, priprema prve i druge posude će trajati znatno kraće. Odrezat će luk u nekoliko sekundi, a ne pružiti priliku da prolomi suze, kuhano meso, od koje možete napraviti meso mljeveno meso, izrezati svježe povrće za borsku i salatu, kuhati pire krumpir i juhu od vrhnja. Ljubitelji raznovrsnih umaka i začina mogu lako pripremiti majonezu od jaja i senfa, konjska hrena i domaće ketchup. Obožavatelji slatke pečene robe lako pripremaju desert od šećera, krema za kolače od jaja i šećera, i meringue, dovoljno je da bira proteine dobro (za više detalja o funkcionalnosti, pogledajte što možete učiniti s miješalicom).

Stacionarni mješalica i njegove mogućnosti

Ova vrsta miješalica je nešto jeftinija od svog protivnika zbog nedostatka takvih različitih zadataka (oko kojeg uređaja odabrati - što je bolje: potopljeni mješalica ili stacionarni).

Stacionarna verzija sastoji se od postolja pod posebnom posudom s nožem na dnu i motora. Zbog stvarnog nedostatka privitaka, njegova je funkcionalnost znatno manja.

Plus se sastoji u sposobnosti da se homogena mješavina, koja podsjeća na pire, praktički od bilo kojeg sastojka. Najbolje od svega, on će se boriti s tekućim sastojcima, uređaj može miješati, tresti, nasjeckati. Pomoću nje možete pripremiti ukusnu juhu od vrhnja, miješajući kuhano povrće, meso i juhu, krumpir i povrće za pire za dječju hranu. Stacionarnom mješalicom stavite proteine i jaja dobro dok se ne dobije stabilna pjena. Nažalost, malo je vjerojatno da će raditi na punjenju, jer će izgledati sličan dosljednosti. No, da bi ukusni vrući zalogaj od hrena do blagdanskog stola bio njegova izravna svrha. Ako želite, možete napraviti zračni slatki prašak u krafne u obliku šećera u prahu.

Program za kuhanje

Ljubitelji slatkog pečenja često se pitaju o mogućnostima miješalice za pripremanje slatkih jela. Naravno, on je sposoban mnogo. Šećerni prašak, neophodni sastojak u kuhanju, neće biti teško. A ako je u dugoročnom skladištenju slatkog praha vrijedno dodati kukuruzno brašno u omjeru 10: 1, neće dopustiti da se šećerni prašak vlaži i pretvori u kuglu. Usput, u proizvodnji, na isti način: prilikom pakiranja proizvoda u šećeru u prahu dodajte gore navedeni brašno u pravom omjeru.

Često se kava koristi u pripremi kolača, kolača, tiramisu i ostalih slatkih deserta. I, naravno, najbolje je upotrijebiti u tu svrhu ne sublimirana kava, već tlo.

Kupnja mlinca za kavu može nestati sam po sebi ako u kući postoji miješalica, jer je u stanju samljeti kavu, kao i visoko specijaliziranu napravu.

Ali glavna prednost miješalice je sposobnost da se u roku od nekoliko minuta jedu jaja ili samo bjelančevine u stanju pjene. Želim napraviti meringue, a ne problem, proteini sa šećerom pretvorit će se u bujnu, debelu masu bez primjene dodatnih napora.

zaključak

Iz svega navedenog možemo zaključiti da je miješalica doista jedinstvena kućanski aparat, sposobna zamijeniti nekoliko drugih . I istina je da takav kuhar u kuhinji ne bi bilo teško domaćici preskočiti jaja ili luk za torte, mljeveno meso i kuhati ukusne kruške, umočiti vjeverice i peciti ukusnu tortu od slatkiša, uz to dodati mljevenu kavu i šećer u prahu, od konjskih rotkvica. U obiteljima gdje postoji mali dijete takav je uređaj jednostavno potreban. Mogu u nekoliko sekundi napraviti uobičajenu juhu u kremu juhu za bebu.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kućanski aparati