Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Šalica čaja za mnoge je ugodna navika. Pravilno odabrani čaj može pomoći ukloniti jutarnju pospanost, povećati radnu sposobnost tijekom dana ili eliminirati umor i stres u večernjim satima. Ukupno ima 6 vrsta čaja, koje se međusobno razlikuju metode prerade (sušenje, sušenje, uvijanje, oksidacija enzima čaja itd.). Razmotrimo detaljno najbolje vrste čaja, njihove prednosti i nedostatke.

Kakva čajna tvrtka za odabir

Da ne biste stekli lažni, vrlo je važno uzeti u obzir proizvođača.

Ispod je popis najboljih tvornica koje proizvode visokokvalitetni čaj:

1. Teacraft

2. Tvornica Yunnan

3. Tvornica Yun Zhou

4. Gung Fu ti

5. Tvornica Annecy

6. Ahmad Tea

Najbolji čajevi zelene sorte

Huangshan MaoFeng

Čaj se skuplja ručno i proizvodi u malim serijama. Značajka ovog razreda je niska razina oksidacije. Za pripremu preporuča se uliti 5 grama čaja 100 ml vode, grijani na 80-90 stupnjeva. i pritisnite 30-60 sekundi. Preporuča se piti tijekom dana: ujutro, čaj ima tendenciju da plodan posao, u večernjim satima pomaže da se opustite.

prednosti:

  • okus čaja prenosi notu svježeg zelenila, malo tart i malo slatkog okusa;
  • visok sadržaj kofeina, tako da čaj ima blagi, osnažujući učinak tijekom dana;
  • jača imunološki sustav;
  • Možete inzistirati nekoliko puta dok čaj ne izgubi svoj okus i miris;
  • daje živahnost, uklanja pospanost, povećava radnu sposobnost, povećava produktivnost mentalnog rada;
  • sprječava formiranje karijesa, jača kardiovaskularni sustav, zahvaljujući sadržaju kalij, kalcij, fluor, fosfor;
  • ima antioksidacijski učinak;
  • pomaže u smanjenju kolesterola u krvi;
  • normalizira krvni tlak i metabolizam;
  • osvježavajuće u vrućoj sezoni.

nedostaci:

  • visoke cijene.

Bio Luo Chun

Čaj se sastoji uglavnom od bubrega i malog broja malih lišća. Nakon sakupljanja, čaj se osuši i istodobno uvijeni rukom. Posebna metoda pripreme nije potrebna, preporučljivo je eksperimentirati i proizvesti svaki put na različite načine.

prednosti:

  • nježan, nježan, svjež, blago medni okus s voćem i cvjetnim notama;
  • povećava tjelesnu i mentalnu aktivnost;
  • jača;
  • može se proizvesti do 8 puta;
  • čaj osvježava, tonizira, visi se;
  • zahvaljujući velikom sadržaju vitamina, antioksidansa, ima na tijelu zdravo i pomlađujuće djelovanje;
  • potiče probavne procese;
  • kalcij, fosfor i fluor u čaju omogućuju jačanje zubne cakline;
  • pomaže ugasiti žeđ;
  • pomaže jačanju tetiva i kostiju;
  • snižava kolesterol.

nedostaci:

  • ljudi koji su osjetljivi na kofein, potrebno je koristiti ovaj čaj s oprezom; mogu biti razdražljivost, poremećaji spavanja, brzo srce;
  • česta uporaba može smanjiti tlak pa se ne preporučuje uzimanje velikog broja hipotenzije.

Najbolji bijeli čaj

Bijeli peon

Raznolikost pripada većini nefermentiranih, t. Praktično nema tretmana: čaj je blago podvyalfivaetsya na suncu i osušen. Nije savijena, ostaje u svom prirodnom obliku. Skupite ovu vrstu obično u rano proljeće. Preporuča se piti u toploj ili vrućoj sezoni.

prednosti:

  • lagan, osjetljiv okus;
  • ima učinak hlađenja;
  • ručna prikupljanja i obrade;
  • zbog odsutnosti toplinske obrade, zadržavaju se sve korisne tvari;
  • bijeli čaj je bogat vitaminima i antioksidansima, koji ima pozitivan učinak na imunitet, kožu (potiče regeneraciju tkiva, brzo ozdravljenje rana);
  • pomaže ublažavanju umora;
  • povećava koagulabilnost krvi;
  • normalizira rad kardiovaskularnog sustava.

nedostaci:

  • visoke cijene;
  • rjeđi;
  • važno je pravilno skuhati: da biste kušali osjetljiv okus, čaj treba biti inzistiran na dulje od drugih sorti, ali se ne preporuča da ga učvrsti (inače će biti gorčina), voda ne bi trebala biti jako vruća - optimalna temperatura je 75 stupnjeva.

Najbolji žuti čaj

Zhejiang Huang Ya

Ova vrsta čaja je vrlo blizu zelenoj raznolikosti, ali postoje razlike u tehnologiji proizvodnje: žuta je sušena sušena, zatim su pari i čaj dobiva žutu boju; skupljati neotvorene bubrege, a ne lišće. Inzistirati preporučuje nešto duže od razreda zelenog čaja. Odnosi se na slabo fermentirano.

prednosti:

  • ugodan okus svježih bilja s notama suhog voća, malo tart;
  • čaj pomaže ublažavanju glavobolje, grčeva;
  • ima slab tonik, povećava raspoloženje, vraća snagu;
  • bogate vitaminima, aminokiselinama, polifenolima;
  • potiče mentalnu aktivnost;
  • može se proizvesti 5-6 puta;
  • poboljšava imunitet, poboljšava gastrointestinalnu funkciju, uklanja toksine;
  • kada dojenje povećava laktaciju;
  • normalizira šećer u krvi, pa je korisno kod osoba s dijabetesom;
  • smiruje, stoga se preporuča piti sa stresom i frustracijom;
  • pomaže u smanjenju kolesterola u krvi;
  • To ima učinak hlađenja pa se preporučuje piti u toploj ili toploj sezoni;
  • poboljšava cirkulaciju krvi.

nedostaci:

  • teško pristupiti;
  • visoke cijene.

Najbolji crni čajevi

Lopchu Golden Orange Peco

Čaj ide na ljeto u regiji Darjeeling. Preporuča se piti ujutro s mlijekom, medom ili šećerom. Za pripremu potrebno je sipati 2 tsp. čaj s čašom vode (do 90 °) i skuhajte 5 minuta.

prednosti:

  • voćni miris s drvenim notama;
  • bogat okus koji prikuplja u sebi bilješke litice i zelene jabuke, posljednji je drvenast, slatki;
  • produljeno osnažujuće djelovanje, slično kavi;
  • vrhunski vrhunski čaj;
  • normalizira metabolizam;
  • poboljšava cirkulaciju krvi;
  • ublažava umor;
  • jača rad mozga.

nedostaci:

  • visoke cijene;
  • može izazvati varikozne vene, nesanicu;
  • Štetno nakon sat vremena nakon piva;
  • je kontraindicirana na pobudni ljudi, hipertenzivni pacijenti, u prisutnosti čira na želucu;
  • korištenje u velikim količinama može dovesti do reumatoidnog artritisa, sindroma kroničnog umora.

Ahmad OP

Čaj je napravljen od vrhova lišća čajevca. Prikladno za upotrebu u bilo koje doba dana. Za pripremu, ulijte čaj kuhane vodom i inzistirajte na 5 minuta.

prednosti:

  • zasićeni kolač s okusom gorke;
  • pristupačna cijena;
  • inhibira stvaranje masnih naslaga;
  • ima kratkoročni stimulativni efekt, tonove, ublažava umor, povećava učinkovitost;
  • ugasiti žeđ;
  • čaj je bogat vitaminima, mineralima, kofeinom, eteričnim uljima.

nedostaci:

  • tijekom obrade mnoge korisne tvari su izgubljene;
  • negativno utječe na zubnu caklinu;
  • Osobe s lošom tolerancijom na kofein ne preporučuju korištenje ovog čaja, tk. može doći do brzog tjeskobe, razdražljivosti, nervne napetosti, u nekim slučajevima, glavobolje i čestih otkucaja srca.

Najbolji crveni čaj

Crveni Linzan

Značaj pripreme ovog čaja sušenja je na otvorenoj vatri. Raznolikost je posve fermentirana - proces prerade i proizvodnje prolazi kroz sva četiri stupnja: sušenje, drobljenje, oksidacija i sušenje. Za pripremu, ulijte 1 žličicu. čaj 200 ml vode, grijani do 90 stupnjeva. Zagrijte do 3 minute. Koristite preporuke između jela.

prednosti:

  • ima nježnu mirisnu aromu;
  • mekani debeli okus s šljivama i medom, slatki okus, lagano kolač;
  • može se proizvesti do 10 puta;
  • bogata vitaminima, mineralima;
  • ima diuretik, tako da će biti korisno za ljude koji imaju problema s zadržavanjem tekućine u tijelu;
  • Niska razina kofeina pomaže normalizaciji spavanja.

nedostaci:

  • ne preporuča se piti s pogoršanjem gastritisa, čira na želucu, aterosklerozi;
  • nepoželjan je piti na prazan želudac, tk. postoji svibanj biti mučnina;
  • Ne možete piti lijek s čajem, jer to neutralizira njihovo djelovanje;
  • ne možete dugo skuhati, tk. korisna svojstva imaju negativan učinak na zdravlje (korisne tvari se oksidiraju i uništavaju).

Najbolji Oolong čajevi

Da Hong Pao

Čaj se odnosi na jako fermentirane oolongove. Kada je napravljena, pržena je na drvenom ugljenu. Pogodno za upotrebu u vrućoj sezoni i hladnom. Za kuhanje, preporuča se sipati čaj doveden da kuhati s vodom, da inzistiraju na minutu.

prednosti:

  • bogat, blago pijan okus;
  • voćni okus, malo slatko s notom prženih žitarica;
  • kada se upotrebljava, dolazi do pijanstva čaja, koja se izražava u uklanjanju emocionalne napetosti, u poticanju aktivnosti mozga, u mekoj obavijaciji;
  • potiče uklanjanje toksina;
  • snižava kolesterol;
  • može se proizvesti do 8 puta;
  • normalizira krvni tlak, može ukloniti hipertenziju;
  • smanjuje glavobolju;
  • poboljšava probavni sustav;
  • jača zidove krvnih žila;
  • pridonosi valu snage, ojačava, povećava učinkovitost;
  • poboljšava raspoloženje.

nedostaci:

  • visoke cijene;
  • čaj je složen u skladištenju i preradi, teško pristupa;
  • zbog visokog sadržaja kofeina ne preporučuje se prije spavanja i starijih osoba.

Mlijeko Oolong Choice

Ovo je polu-fermentirani čaj. Za kuhanje čajni majstori koriste metodu opekline velikih listova mlijeka s parom. Prikuplja se u proljeće, jesen i obrađuje. Za pripremu, ulijte 1 žličicu. čaj s čašom vode (80 stupnjeva) i skuhati od 60 do 80 sekundi.

prednosti:

  • čaj ima mliječni okus s karamel note;
  • smack mekom mliječno-kremast;
  • u sastavu mnogih antioksidansa, što pozitivno utječe na stanje kože (smanjuje bore, potiče regeneraciju itd.);
  • poboljšava funkciju probavnog trakta;
  • sprečava upalu venskog zida;
  • jača krvne žile;
  • poboljšava raspoloženje;
  • može izdržati do 6 klica;
  • ima tonik, osnažujući učinak, povećava učinkovitost;
  • niske kalorije, tako da je super za gubitak težine.

nedostaci:

  • nepoželjna upotreba alergijskih;
  • kontraindicirano za pacijente s gastritisom, čirima želuca, trudnicama i dojilicama.

Kakav čaj za kupnju?

1. Oni koji se žele brže probuditi ujutro i aktivirati mentalnu i tjelesnu aktivnost: Lopchu Golden OR, Huangshan MaoFeng, Bio Luo Chun.

2. Tea, koji je pogodan za dnevno piće čaja - Da Hong Pao, t. pridonosi valu snage i energije.

3. čaj koji možete piti u bilo koje doba dana - Huangshan MaoFeng, mlijeko Oolong.

4. Za one koji žele imati opuštajući i umirujući učinak od pijenja čaja, bolje je odabrati žuti čaj - Zhejiang Huang Ya.

5. Za ljubitelje čaja prije odlaska u krevet, Ahmad ili će učiniti, jer njegov osnažujući učinak je kratkotrajan u usporedbi s drugim sortama, pa nakon jela može se osjetiti opuštajući učinak i lagani osjećaj umora. Crveni Linzan je također pogodan za čaj prije nego što je vrijeme za spavanje zbog male količine kofeina.

6. Oni koji se žele osvježiti tijekom vruće sezone i ugasiti žeđ, bolje su odabrati bijeli božur.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Izbor