Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Nemoguće je zamisliti kuhinju bez štednjaka - za dobar razlog se zove srce ove prostorije. Danas tržište nudi nove i napredne tehnologije za takve uređaje. Temelj najnovijih zbivanja bio je princip indukcije. Takve ploče prepoznate su kao najučinkovitije i ekonomičnije u radu. Ali kako odabrati indukcijsku ploču za kuhanje, a ne svaka hostesa zna.
Opće prednosti ove tehnike
Bilo bi neophodno reći o prednostima takvih uređaja.
- Glavna stvar je ekonomija - njihova učinkovitost može doseći do 90%. U usporedbi s njima, plinske i električne ploče ne rastu iznad 60%. Sve je uvjetovano radom elektromagnetskih valova koji odmah zagrijavaju posuđe, a ne vruće ploče i zrak.
- Maksimalna sigurnost je samo zbog nemogućnosti spaljivanja na ploči tijekom kuhanja. U općenitom smislu valja istaknuti poboljšanje mikroklime kuhinje.
- Jednostavnost u kontroli omogućuje podešavanje temperature grijanja. Korisnici se ne bi trebali bojati da će se spaljena hrana držati na površini.
Važno je razmotriti takve trenutke uređaja:
- ovu tehniku treba pažljivo koristiti osobe s ugrađenim pacemakerima;
- Nije moguće instalirati ispod metalnih proizvoda;
- odaberite prebivalište ploče dalje od hladnjaka i ostalih električnih aparata, kako ne biste pogoršali njihovu učinkovitost.
Više informacija o prednostima i nedostacima indukcijskih kuhala možete pronaći ovdje. Doista, ova tehnika ima mnoge prednosti - kao i modele takvog uređaja. Sada ostaje odlučiti jedno pitanje: koja indukcijska ploča za kuhanje odabrati?
Kriteriji odabira
Postoji nekoliko faktora pritiskanja koji se trebaju razmotriti prilikom kupnje uređaja:
- broj plamenika;
- njihov oblik i promjer;
- veličina panela;
- proizvođač;
- opcija ovisnosti o neovisnosti;
- klasa energetske učinkovitosti;
- druge korisne dodatne funkcije.
Informacije o plamenicima
Broj plamenika može se apsolutno razlikovati na indukcijskoj ploči - od jednog do šest. Dvostruka verzija čak je dobila naziv dizajna "domine" analogno kocki. Naravno, što je više plamenika, više jela možete istovremeno zavariti na takvom panelu. Naravno, što više članova obitelji, to ćete više trebati plamenici. Obično je jedan od njih izrađen s većom površinom za grijanje . I ima čak i onih koji imaju ovalni oblik (što je vrlo pogodno za nestandardna jela kao što je woks).
Usput, plamenici ne moraju biti okrugli - mogu biti dijamantni, šesterokutni, ili će maštarija programera pokušati na indukcijskoj ploči. Obično je za ove elemente potrebno odabrati veličinu posuđa pri kuhanju. Ovaj je trenutak vrlo važan - grijanje će se uključiti samo ako je pokriveno 70% površine.
U modernim modelima možete prilagoditi zonu grijanja na promjer svake posude ili tave (proširiti ili uski).
Veličina i dizajn
Moderna tehnologija vam omogućuje da proizvedete ploču bilo kojeg oblika - od kvadrata do ovalnog. Budući korisnik može odabrati koju indukcijsku ploču najbolje kupiti, ovisno o veličini njegove kuhinje. Na primjer, ako je prostor prostorije mali, možete savjetovati dijamantnu inačicu koja će savršeno stajati u kutu. Dimenzije također omogućuju individualno odabir: od minijaturnih 30x30 cm do velikih 100x100 cm.
Važno je razmotriti i dizajnirati kuhinju. Većina modela je u tamnoj boji, što je savršeno za svjetlo i tamno okruženje. Vrlo dizajn značajke tjeraju korisnike da kupuju jednu ili drugu ploču za kuhanje s indukcijom.
- Označavanje zona grijanja, koju obično predstavljaju krugovi različitih veličina. Na nekim modelima označeni su crvenom, a drugi ne.
- Izbor modela nužno mora biti zasnovan na općem konceptu okolnog prostora. Ako je kuhinja izrađena u stilu zemlje, onda se može "predati" model s cvjetnim pozadinom. No, za unutrašnjost u stilu hi-techa, bolje je da se uopće ne naglašava krug.
- Na srebrnoj površini neće biti tako zamjetne mrlje od masnoća - to će vam omogućiti da zadržite prisutan izgled dulje.
- Najveći dio indukcijskih kuhala je staklo-keramička prevlaka. Međutim, postoje i one u kojima je premaz izrađen od kaljenog stakla - oni su skuplji, ali ne ističu praktičnost.
Procijenio je proizvođač
Kupljen za puno novaca kuhinjski aparati moraju biti visoke kvalitete. Zato je vrijedno paziti na već dobro dokazane proizvođače. Voditelji su Bosch, Miele, Zanussi, Whirpool, Samsung, Kitfort, Hansa i drugi. Bolje je ne biti lijen i pretraživati internet za prave recenzije već počinjenih ljudi koji će reći o njihovim aktivnostima u praksi. No, pri niskom proračunu prijedloga manje poznatih proizvođača, bolje je ne izgledati. Nitko ne zna kakav će resurs ovaj model imati.
Ovisno ili neovisno
Pitanje kako odabrati indukcijsku ploču utječe na osobitosti svog položaja: može biti ovisna i neovisna. U prvom slučaju, podrazumijeva se da će tehnika morati biti instalirana strogo iznad peći.
Druga važna točka - i pećnica i indukcijska ploča za kuhanje moraju pripadati jednoj marki.
Neovisna inačica daje više prostora za instalaciju - to možete učiniti na bilo kojem prikladnom mjestu u sobi. Moguće je postaviti stolnu ploču čak iu središtu velike kuhinje-blagovaonice (samo ne smijemo zaboraviti na poklopac), a pećnica je posve drugačija.
Ušteda energije
Izbor indeksa energetske učinkovitosti je također vrlo važan. Iako su svi takvi uređaji racionalni u smislu potrošnje električne energije, možete odabrati modele s oznakom A. Postoje još naprednije mogućnosti koje imaju klasu A +. Snaga rada u njima ostaje na dosljedno dobroj razini. Na nekim modelima nude se i posebne postavke za uštedu energije .
Značajke načina i funkcija
Iskusne domaćice znaju da je za kuhanje određenih jela važno pridržavati se određenog temperaturnog režima. Postavke većine prezentiranih opcija omogućuju podešavanje raspona zagrijavanja plamenika.
Kada kupujete, trebate obratiti pažnju na uređaj imao najmanje 14 načina rada - to će pojednostaviti korištenje tehnologije.
Brojne dodatne funkcije učinit će kuhanje još ugodnijim. Evo nekih od njih vrijednih pozornosti.
- Kontrola zaključavanja može biti od vitalnog značaja kod obitelji s malom djecom.
- Zaštitna funkcija za isključivanje automatski će isključiti uređaj kada tekućina koja je "pobjegla" iz tave dolazi na površinu.
- Vrlo je prikladno i prisutnost timera, koji će uključiti ploču u pravo vrijeme. Za veću udobnost korištenja, čuje se zvučni signal.
- Oznaka preostale topline će pokazati koliko je površina hladno.
- Ako morate nešto kuhati vrlo brzo, možete upotrijebiti način rada Power Boost koji će povećati snagu plamenika tako da "vuče" snagu sljedećeg.
- Upravljanje energijom je u stanju kontrolirati potrošnju energije. U praksi, to funkcionira ovako: korisnik postavlja potrebnu brzinu protoka, a ploča će se pridržavati ovog pravila. Slično tome, možete podesiti željenu temperaturu tako da ga upišete u memoriju uređaja.
- Priprema se može privremeno zaustaviti pritiskom pauze, ili se može produžiti, održavajući toplinu (vrlo je pogodna u obiteljima u kojima se članovi obitelji vraćaju kući u različito vrijeme).
- Još jedna zanimljiva inovativna tehnologija je tzv. Indukcija bez granica, kada se posuda jednostavno stavlja na peć na bilo kojem mjestu, a tehnika uključuje grijanje. To znanje ne može zadovoljiti svi proizvođači.
Svaki korisnik sam određuje funkcije koje mu treba. Na primjer, odmrzavanje i program kuhanja određenih jela nisu toliko važni - možete ih potpuno bez njih.
Odabir kupca također može utjecati na kontrolu uređaja - prikazan je mehaničkim i osjetilnim dizajnom. Ako odaberete prvu opciju, bolje je davati prednost rotirajućim regulatorima s uronjenjem - njihovi visoki antipodi na površini morat će se stalno očistiti. Senzorna kontrola osvaja činjenicom da se gumbi neće zagrijati, a oni su prikladni za upotrebu u bilo kojem trenutku kuhanja. I lijepa, moderna i moderna.
Dakle, indukcijski štednjak bi trebao postati lijep i višenamjenski asistent. No, na koji model zaustaviti vaš izbor?
Ocjena popularnih indukcijskih kuhala
Pregled popularnih indukcijskih kuhala pomoći će odrediti budućeg kuhinjskog asistenta. Moguće je dati određene "nominacije" sličnim uređajima.
- Kitfort brand može ponuditi jednu od najpristupačnijih opcija - Kitfort KT-107. Model s jednom indukcijskom pločom za kuhanje iznosi 2000 rubalja i savršeno će odgovarati onima koji žive sami. Kompaktne dimenzije (32, 5x39x9 cm) uređaja omogućit će ga čak iu maloj kuhinji. Predložena opcija ima kontrolu dodirivanja, a potrošena snaga ne prelazi 1800 W. U modelu postoji samo minimalna opisana funkcija - samo zaštitna obustava i mogućnost zaključavanja upravljačke ploče, ali to je više nego dovoljno. Ova neovisna opcija ide bez peći.
Kitfort Kit KT-107
- Asko HI1355G - ovo je punopravna ugrađena ploča, a ne štednjak. U tehnologiji za 52900 rubalja možete pronaći sve potrebne bonuse. Dizajn u stilu "domina" predstavlja dva plamenika - manja i s više snage (nominalno potrošena - 3, 7 kW). Nezavisna montaža kompaktne ploče omogućit će vam da ga spojite na prikladno mjesto, a dimenzije 33 x 2 cm omogućavaju čak i malu kuhinju. Staklena keramika ima prekidače za dodir. Zgodan i dostupnost postojećih funkcija - mjerač vremena, zaključavanje ploče, zaštitni prekid rada. Prikazana je i indikator preostale topline.
Ploča Asko HI1355G
- Siemens EH651FFB1E - još jedan zanimljiv model, ali s četiri indukcijska ploča za kuhanje . Prednost ovog panela je oko 47 000 rubalja u prstenu s ovalnom zonom (samo za ne-standardna jela). Instalacija će također biti neovisna, ali će povećati i dimenzije (59, 5 x 2 cm) i nazivnu snagu (7, 4 kW). Zgodna kontrola dodirivanja će postaviti timer, zaključati ploču, postaviti pokazatelj preostale topline i zaštitni shutdown.
Štednjak Siemens EH651FFB1E
- Još jedna popularna ploča PIC645F17E tvrtke Bosch također ima 4 plamenika s jednom ovalnom zonom, ali dva od njih će raditi na struju, tj. Ovaj uređaj smatra se kombiniranom. Takav je prijedlog pogodan za one koji žele, ali se ne usuđuju kuhati samo po indukciji. Dimenzije su 58, 4 x 4 cm, a nazivna snaga 7, 2 kW. Dodirna kontrola omogućuje vam korištenje svih gore navedenih funkcija, a ovdje se dodaje i automatsko prepoznavanje prisutnosti jela.
Štednjak Bosch PIC645F17E
Dakle, izum indukcijskih ploča donio je kuhinjske aparate na novu razinu. Svatko može odabrati najbolju opciju za cijenu i funkcije - s ploče s jednim plamenikom na ugrađenu opciju. Važno je samo odrediti koje su vam mogućnosti optimalne. Ako vam ideja o mogućoj opasnosti od ljudi da vas zaustavi od kupnje indukcijskog štednjaka, onda je vrijedno pročitati ovaj članak.