- Važni kriteriji odabira
- Osnovne preporuke za pečenje beskvasnog kruha
- Pregledaj popularne robne marke
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Kruh je glavni proizvod koji je neophodan za nadopunjavanje vitamina i minerala. Proizvod će dati snagu u slučaju da je pripremljena tehnološki ispravno i bez dodatnih sastojaka. Domaćice danas imaju priliku odabrati tehniku koja je spremna za složeni proces kuhanja kruha bez glavnog sastojka - kvasca. Bezdruzhzhevaya pečenje ima prednosti u različitim parametrima: tijelo ga brzo apsorbira, pripremljeno prema najboljim receptima uz poštivanje svih tehnologija, tijesto ima nisku kiselost, pekarski proizvod dugo zadržava miris i svježinu. Da biste kupili pouzdanu tehniku uz prisustvo načina beskvasnih pečenja, razmislite o glavnim kriterijima odabira i najboljim modelima takvih proizvođača kruha.
Važni kriteriji odabira
Mnogi ljudi pažljivo prate što jedu. Šteta od raznih "poboljšivača", okusa i sintetičkih aditiva već je dokazana. Jedino rješenje je da sami ispečete kruh. To će pomoći proizvođaču kruha s različitim programima, količinom i produktivnošću.
Uređaj se sastoji od sljedećih komponenti:
- zdjelu s elementima grijanja;
- prijenosni poklopac;
- gledanje prostora;
- tijelo;
- oštrica za miješanje;
- upravljačka ploča na kojoj su vidljivi odabrani programi, težina, stupanj pečenja i vrijeme kuhanja;
- ventilacija;
- pribor (mjerna posuda i žlica).
Koji kriteriji trebam usredotočiti pri izboru kruhača s funkcijom beskvasnog kruha? Prije svega, odgovorite na pitanja: koliko je kruha dovoljno za vašu obitelj, koliko često planiraš ispeći i gdje će uređaj stajati.
veličina
Veličina proizvoda ovisi o veličini tehnologije. Mala obitelj je dovoljno mali kruh (450, 680 grama), obitelj od 4-5 osoba može odabrati uređaj koji će peći kruh koji teži više od 900 grama. Ako prostor u kuhinji nije dovoljan, obratite pažnju na male modele. Jasnije preporuke teško je dati, jer sve ovisi o individualnim željama obitelji.
Potrošnja energije
Kapacitet stroja također utječe na težinu proizvoda, kvalitetu serije i vrijeme kuhanja. Najpopularniji modeli imaju veću snagu do 1600 wata. Što je to veći kriterij, to je brža priprema proizvoda .
Tijelo i spremnik
Kako bi uređaj bio jeftiniji, proizvođači često izrađuju plastičnu kutiju. Istodobno se smanjuje i težina uređaja. Prednosti ovog materijala su očite: plastika je nepretenciozna u njezi, izgled proizvođača kruha ostaje bez mrlja i struganja, uređaj se lako čisti s vlažnom spužvom. Slučaj, izrađen od metala, košta više, ali ima više trajnih svojstava, otporan je na visoke temperature i izdržljiv.
Spremnik za pekare izrađen je od nehrđajućeg čelika, aluminij s nepropusnim teflonskim premazom. Zdjela od nehrđajućeg čelika zahtijeva temeljitu njegu. Od nedostataka upotrebe teflonskih premaza može se razlikovati oštećenje svjetlosti metalnim uređajima, s niskom toplinskom otpornosti. Stoga je bolje odabrati keramičku površinu kao nepropusnu prevlaku.
Savjet! Izaberite kantu s kvalitetnom zaštitnom slojem i oblikom s zaobljenim uglovima.
Skup programa i opcija
Stroj može imati od 3 (brzo kuhanje, gnječenje tijesta, pečenje) na 20 programa. Univerzalne peći s funkcijom kuhanja beskvasnog kruha mogu imati takve načine:
- Pečenje nekoliko vrsta pekarskih proizvoda i peciva: bezdzhozhzhevaya pečenje, razne vrste kruha, peciva s aditivima, muffini, francuski baguette.
- Priprema jogurta, džema.
- Pečenje iz nekoliko vrsta tijesta.
- Izbor sive boje.
- Priprema od gotovog tijesta.
Pored osnovnih programa, proizvođač kruha opremljen je prikladnim funkcijama:
- mjerač vremena koji odgađa proces pečenja ili miješanja za određeno vremensko razdoblje (6-12 sati);
- raspršivač koji dodaje kruh različita punila (grožđice, orašasti plodovi, začini);
- blokiranje od djece - poklopac uređaja ne može se otvoriti tijekom kuhanja;
- zaštita od kapi napona;
- funkcija pamćenja programske stanke.
Osnovne preporuke za pečenje beskvasnog kruha
Kako bi pekarski proizvodi bili dobri i ukusni, slijedite savjete proizvođača uređaja:
- Prilikom pečenja nikad ne uklonite posudu za kruh.
- Postavite ispravan odnos svih sastojaka. To će izbjeći strmo ili tekuće ispitivanje.
- Za kruh ne drži površinu kalupa, potrebno je da se proizvod neko vrijeme ohladi (10-12 minuta).
- S dovoljno sirovih vremena, uzeti 1-2 žlica manje tekućine.
- Ne masirajte oblik s masnoćom.
Važno! Koristite samo određenu količinu sastojaka za pečenje pekarskih proizvoda. Ako stavite više, tijesto će izlaziti iz zdjele ili neravnomjerno ispeći.
Pregledaj popularne robne marke
Ispod je popis najboljih modela s funkcijom pečene pečenja, koje korisnici dobro reagiraju.
Panasonic SD-2510
U pekari se nalazi 13 programa, uključujući i funkciju "bezdrozhzheva pečenje". Dizajn uređaja karakterizira izuzetan minimalizam. Od dodatnih opcija: timer, dispenzer, održavanje temperature. Slučaj je napravljen od plastike . Korisnici primjećuju miran rad, ekonomičnost i jednostavnost upravljanja.
Panasonic SD-ZB 2512
Panasonicov model marke ima 14 programa (beskvasni kruh, pekmez, peciva bez glutena, muffini, raženi kruh). Materijal kućišta je metal, ima dva dispenzera, timer, održavajući temperaturu. Od prednosti korisnika zabilježimo lijep izgled crnog tijela, jednostavnost korištenja, iz nedostataka - buka prilikom doziranja, prva uporaba uređaja mirisna poput plastike. Istodobno, uređaj savršeno rješava svoj zadatak i kuha ukusni, beskvasni kruh.
Gorenje BM 900W
Model poznatog slovenskog proizvođača Gorenje odnosi se na proračunske modele . Ima 12 načina, uključujući "bezdorozhzhevuyu pečenje". Uređaj je višenamjenski, kompaktan, s prikladnom ručkom za nošenje. Od nedostataka, korisnici primijetiti vrlo glasan serija, neugodan upravljačkoj ploči. Unatoč tome, uređaj izvrsno peče kruh.
REDMOND RBM-M 1907
Masivni i zvučni uređaj ima 17 programa . Ima metalnu kutiju, posudu za doziranje. Od dodatnih mogućnosti - pamćenje u slučaju nestanka struje, odgode početka, grijanja. Lako je paziti na tijelo. Od nedostataka - buka pri miješanju, uređaj ima nezgodan izgled. Većina korisnika je pozitivna, jer je kvaliteta pečenja na nadmorskoj visini.
Philips HD9016
Jeftin model ima 12 programa sa standardnim skupom funkcija. Tjelesni materijal izrađen je od plastike. Nema dispenzera. Od značajki - možete pripremiti jogurt. Prednosti korisnika uključuju praktično upravljanje, lijep dizajn i tihi rad .
Prilikom odabira kruhača s funkcijom "ne-pecivo tijesto" korisnik može biti siguran da se pečena roba kuha samo korisnim sastojcima. Uređaj će pomoći da se gnječe, zadrži tijesto i kuha svjež kruh u skladu s individualnim ukusom ukusa.