Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Što je mikrovalna pećnica - poznata već duže vrijeme. Ali još uvijek postoje ljudi za koje izbor u njezinu smjeru nije očigledan zbog stvorenih mitova o ozljedi valnog zračenja. Stoga je potrebno uzeti u obzir sve prednosti i nedostatke koji se javljaju u mikrovalnim pećnicama i poduzeti jedinu ispravnu odluku.

Što su mikrovalovi.

Kako bismo procijenili zasluge i propuste mikrovalnih pećnica, prvo razmotrimo što su oni općenito.

  1. Tzv. Mono-pećnice (koje se nazivaju i solo) namijenjene su za zagrijavanje i brzo odmrzavanje proizvoda s minimalnim skupom funkcija. Oni koriste samo mikrovalne pećnice.
  2. Grill-peći - njihova funkcionalnost je mnogo širi. Ovo nije samo grijanje i odmrzavanje, već i kuhanje.
  3. Mikrovalne pećnice s konvekcijom opremljene su ventilacijom zraka. Proširena funkcionalnost omogućuje vam da ih koristite na paru s pećnicom ili čak umjesto njih.

Više mikrovalova može se razlikovati:

  • volumen od 16 do 40-43 litara (za obitelj od 2 osobe dovoljna je minimalna duljina, 3-4 osobe - oko 23 litre, za veći broj odgovara 40 litara);
  • na unutarnjem premazu - emajlirani (najčešći, lagani za pranje), keramički (lako čist, ali lomljiv), nehrđajući čelik (otporan na visoke temperature, ali intenzivno čišćenje);
  • metoda upravljanja - poluge, mehaničke i dodirne tipke.

Pros Mikrovalne pećnice

Uz pomoć mikrovalnih pećnica moguće je ne samo brzo zagrijavanje, odmrzavanje, pripremanje jednostavnih jela, ali i pečenje mesnih jela i pečenje kolača. Pozitivna svojstva tih uređaja su impresivna.

  1. Kod grijanja ne morate koristiti ulja i masti, čime se sprječava ulazak višak karcinogenih tvari u naše tijelo, koji nastaju međudjelovanjem ulja s visokim temperaturama.
  2. Mala veličina omogućuje vam postavljanje uređaja čak iu kuhinjama s malim površinama.
  3. Instalirani programi koriste automatske postavke načina rada temperature i vremena, što značajno štedi električnu energiju . Nema potrebe za stalnom prisutnošću: pitao sam program, prebacio sam ga na - idi i raditi svoj posao.
  4. Trajanje odmrzavanja proizvoda znatno je smanjeno (od nekoliko sati do deset minuta).
  5. Zračni prostor kuhinje ne zagrijava, kao kod kuhanja na pločama.
  6. Nemojte uništiti vitaminski sastav hrane.

Recepti za one koji sjede na dijeti, u svojoj većini, pretpostavljaju minimalnu uporabu masti, što je opet plus mikrovalnih pećnica. Posuđe nije prženo, ne gori.

Mikrovalne pećnice

Unatoč takvom velikom broju mikrovalova, još uvijek postoje minusi. Najvažnije je štetno zračenje, ali proizvođači se bore s ovim nedostatkom: postavljaju retencijske rešetke ispred stakla, poboljšavajući zaštitna svojstva ljuske.

Napomena: izvan mikrovalova, zračenje ne prelazi 20 cm.

Druga negativna točka naziva se okusom kuhane hrane - to uzrokuje malo umjetnih, neprirodnih senzacija, za razliku od hrane proizvedene u pećnicama, na pločama. Također, mikrovalna pećnica ne pruža mogućnost da se pržiti uz upotrebu velike količine ulja, a receptima nekih jela to znače, iako, kao što je gore spomenuto, za neke to je vrlina.

Je li vrijedno kupiti mikrovalnu pećnicu

Nedostaci mikrovalnih pećnica ne mogu pokriti sve pozitivne strane kada ih koriste. Prvo, to je ekonomija vremena domaćice, drugo, prednosti pripravljenih jela su mnogo veće, treće, nema mirisa kod kuhanja i grijanja zraka. Učinkovitost stjecanja mikrovalova je, naravno, individualna, ali ako uzmemo u obzir sve gore navedeno, tada nema kritičnih kontraindikacija za njegovu upotrebu.

Pročitajte također: odabir dobre mikrovalne pećnice za kuću.

Važno je napomenuti da je u većini obitelji mikrovalna pećnica iskorištena isključivo za grijanje hrane . Kuhanje u njemu još uvijek nije prikladno, pogotovo jer za to danas postoje mnogi drugi agregati. Na primjer, multivarčeri također ne dopuštaju širenje topline i mirisa iz kuhane hrane, mogu kuhati bez ulja itd. Ukratko, možemo reći da će mikrovalna pećnica biti nezamjenjiva kako bi se uštedjelo vrijeme zagrijavajući gotovu hranu.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kućanski aparati